幼苗叶鞘紫色，叶片深绿色，叶缘绿色，雄花分枝数少且分枝长度短，花药紫色，颖壳绿色。
适宜播种期4月下旬-5月上旬，每亩适宜密度5000-5500株，注意防治病虫害。
经陕西省农作物品种审定委员会第五十七次会议审定通过，适宜陕北渭北春播玉米机械化籽粒收获区种植。
一、陕单683玉米品种基本信息
1、审定编号：陕审玉20220025号。
2、作物名称：玉米。
3、品种名称：陕单683。
4、申请者：西北农林科技大学。
5、育种者：西北农林科技大学。
6、品种来源：KA060×KB089。
7、审定意见：经陕西省农作物品种审定委员会第五十七次会议审定通过，适宜陕北渭北春播玉米机械化籽粒收获区种植。
二、特征特性
1、幼苗叶鞘紫色，叶片深绿色，叶缘绿色，雄花分枝数少且分枝长度短，花药紫色，颖壳绿色。
2、株型紧凑，叶片较稀疏、叶上挺，成株叶片数18-19片。
3、花丝浅紫色。
4、株高230厘米，穗位高94厘米。
5、果穗锥到筒形，穗长18.7厘米，穗行数18行，行粒数35.4，百粒重36.5克。
6、穗轴红色，籽粒浅黄色、马齿型。
7、两年区试平均生育期130天，较对照早3天。
8、经鉴定：抗穗腐病，中抗茎腐病，感丝黑穗病，高感大斑病和灰斑病。
9、经检测：籽粒容重748g/L，粗蛋白(干基）10.48 %，粗脂肪(干基）3.56%，粗淀粉(干基）76.00%。
三、栽培技术要点
1、适宜播种期4月下旬-5月上旬，每亩适宜密度5000-5500株，注意防治病虫害。
四、产量表现
1、两年区试平均亩产875.2公斤。
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