榴莲原产于马来西亚,东南亚如泰国、马来西亚、印度尼西亚等地种植最多,中国海南和广东也有种植榴莲。
苏丹王榴莲果肉香浓、软嫩,金枕头榴莲果大甜美,味不浓,猫山王榴莲果肉厚实、甘甜,产量稀少。
猫山王榴莲价格贵因为其采摘方法独特,产量少,需6-8年或更长时间才能结果,且仅在马来西亚特定地区出产,品质高且供不应求。
一、榴莲的产地
1、榴莲原产马来西亚,东南亚一些国家种植较多,是热带著名水果之一,其中以泰国、马来西亚、印度尼西亚等地种植最多。
2、中国海南、广东也有种植。榴莲被誉为“水果之王”,在泰国负有盛名。它的气味浓烈,厌之者怨其臭,爱之者赞其香。
二、榴莲有哪些品种
1、苏丹王
苏丹王是马来西亚的一个榴莲品种。它的果肉香浓,味道浓郁,产量多,果肉的质地较软,也非常嫩滑,色泽比较浅,吃起来有一股浓郁的奶香味。
2、金枕头
金枕头的果实体形大,果壳呈黄色,外壳的刺比较尖,果肉多味道甜,核小,果肉呈金黄色,气味不是很浓郁,是最常见的品种。
3、青尼
这种榴莲的外形以圆形为主,果实里面的果核和果肉也呈圆形,它外表的刺多并且密集,表皮青绿色,果肉少,果核比较大,但是它的果肉味道浓郁并且非常细腻,产量也很稀少。
4、猫山王
猫山王的果肉厚实,果核小,果肉颜色呈金黄色,味道浓郁,果肉甘香清甜,肉质接近完美,由于它的产量小,所以还被限制出口。
三、猫山王榴莲为什么这么贵
1、选果严格
猫山王榴莲采用“瓜熟蒂落”的采摘方法,坚持纯树熟采摘,无催熟剂。而如此采摘的猫山王的保鲜期只有三天,因此都是用液氮冷冻保鲜,这也是为什么购买猫山王榴莲解冻后就可以食用的原因。
2、品质上乘
猫山王榴莲香味醇厚,果未开,香扑鼻,其果肉颜色金黄,有冰淇淋软糯香甜细腻口感,吃起来先苦后甜,入口即化。
3、产量稀少
正宗猫山王榴莲只有马来西亚有产,且只有彭亨州劳勿县、文东县出品的品质公认最佳,猫山王榴莲通常要种植6-8年才会结果,品质好的基本需要10年甚至20年以上,导致产量少,供不应求,价格贵。
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