配方一：酒糟20-25kg，玉米3-4kg，豆饼0.5kg，食盐0.05kg，秸秆3kg。
配方二：酒糟30kg，玉米2.5kg，豆饼1kg，谷草或野干草进行切碎。
配方三：酒糟35%、玉米25%、豆粕8%、麦麸5%、青干草12%、农作物秸秆10%、预混料2.5%、小苏打1.5%、食盐0.5%、碳酸钙0.5%。
一、酒糟喂牛的配方
1、配方一：酒糟20-25公斤，玉米3-4公斤，豆饼0.5公斤，食盐0.05公斤，秸秆3公斤。上述日粮饲喂体重300公斤以上公牛，日增重可达1.2-1.3公斤。
2、配方二：酒糟30公斤，玉米2.5公斤，豆饼1公斤，谷草或野干草进行切碎，然后让牛自由采食。上述日粮饲喂体重350公斤架子牛，育肥120天，出栏重达480公斤，日增重可达1.0公斤以上。
3、配方三：酒糟35%、玉米25%、豆粕8%、麦麸5%、青干草12%、农作物秸秆10%、预混料2.5%、小苏打1.5%、食盐0.5%、碳酸钙0.5%。
二、酒糟喂牛的注意事项
1、补充精饲料
酒糟虽说营养丰富，但做为养牛日粮来饲喂也不可说完全足够，牛若只喂酒糟会因营养不全面而导致生长不良，酒糟喂牛要注意牛对各类营养需要，然后配合饲料配比，在肉牛的日粮中，需要补充精饲料。
2、酒糟量由少到多
在刚饲喂酒糟时，不能直接饲喂大量的酒糟，会导致牛的肠胃没有办法适应，通常需要从少许开始喂，然后慢慢的提高饲喂量，饲喂完酒糟和精饲料后，再投入青(粗)饲料，通常1个小时后提供充足的清洁饮水。
3、霉变酒糟严禁饲喂
发酵过程中切勿翻倒，发酵后的酒糟在每次取料饲喂后应注意马上密封;发酵酒糟可另用小袋密封保存或晾干脱水、低温烘干、或造粒等方法保存;霉烂变质的酒糟禁止饲喂。
三、酒糟喂牛的好处
1、酒糟喂牛的适口性强
牛比较爱吃发酵过的产品，酒糟就在酿酒过程中进行了发酵，并且酒糟的粗纤维含量不高，牛比较喜欢吃。
2、酒糟喂牛的营养价值高
酒糟不仅仅是含有多种的微量元素、维生素、酵母菌等，其蛋白质的含量对于牛的需求来说也是非常高的。
3、酒糟喂牛的喂养成本低
酒糟是属于酿酒工业的副产品，因为酒比较畅销，酒糟作为酿酒的材料，成本是非常低的。
4、酒糟喂牛利于牛的生长
酒糟中含有少许的酒精，少量酒精可以刺激牛的唾液和胃液的分泌，有健胃的作用，还可以舒筋散寒，活血发热。同时酒糟含有酒的成分，吃了酒糟会使牛贪睡不活动，加速了牛体重的增加。
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