笋壳属于厨余垃圾，也是湿垃圾；湿垃圾即易腐垃圾，常见于日常生活及食品加工等相关活动中产生的垃圾，如菜叶、剩饭等。
发酵笋壳需保证环境温度不低于10℃，物料发酵分升温、恒温、高温、降温4个周期，当升温到恒温时，可杀菌，但温度不能超过70℃。
有机肥料富含有机物和营养元素，能为农作物供养分，腐解后为土壤微生物供能，促进有机质分解，提升作物品质。
一、笋壳是不是厨余垃圾
1、笋壳是厨余垃圾，笋壳还是湿垃圾。湿垃圾也被称为厨余垃圾、有机垃圾，即易腐垃圾，它是居民日常生活以及食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的垃圾，比如丢弃不用的菜叶、剩菜、剩饭、果皮、蛋壳、茶渣等。
2、发酵笋壳时一定要确保外围的环境温度不低于10°C，物料在发酵过程中主要分为升温、恒温、高温、降温4个周期。物料持续升温到达恒温阶段时，会将有害病菌，杂草种子以及病虫卵杀死，但温度不可超过70°C左右，否则会造成有益菌种流失。
3、有机肥料里面含有很丰富的有机物和各种营养元素，为农作物提供营养。有机肥腐解后，还可以为土壤微生物活动提供能量和养料，促进微生物进行活动，加速有机质分解，它产生的活性物质可以促进作物生长和提高农产品的品质。
二、竹笋壳能不能做肥料
竹笋壳可以作为肥料（有机肥）来使用，但要经过发酵处理，其发酵方式如下。
1、粉碎
（1）将竹笋壳做粉碎处理，再加入适量的干鸡粪和清水，然后将其拌匀。
（2）对拌匀后的竹笋壳做灭菌处理，制成发酵底料。
2、接入菌种
向底料接入平菇菌种，然后将温度、湿度控制在适宜的范围内，以培养平菇菌丝体。
3、接入黑曲霉
向平菇发酵料中添加黑曲霉，然后将温度控制在适宜的范围内使其发酵。
4、发酵
（1）向黑曲霉发酵料中接入枯草芽孢杆菌、果酒酵母菌，然后将温度控制在适宜的范围内，让其进行厌氧发酵。
（2）发酵结束后，可将熟料配合草木灰一起施用。
声明：本文由作者上传并发布，农宝通网仅提供信息发布平台，文章仅代表作者个人观点，不代表农宝通网立场，内容旨在传播知识，若有内容错误或侵权等问题请及时与本网站联系，我们将在第一时间作更正或删除处理。
