栽培之前需要准备好育苗，先将泥土进行筛选消毒，保证植物的生长环境健康。
长到后期的五彩椒体积会变大，因此尽可能选偏大的花盆，施肥建议使用农家肥、磷肥、尿素等多种肥料，同时还需保持土壤透气。
采用地栽种植五彩椒建议在三到五月份种植，注意施足基肥，保持株距。
五彩椒在夏天温度较高或长期的阴雨天时生长趋势会变弱，因此需要注意及时浇水，如有虫害需及时治疗。
一、五彩椒的种植方法
1、育苗
栽培之前要先准备好育苗，先将泥土进行消毒和筛选，消毒可以采用高温消毒和暴晒消毒处理，使土壤干净，杀死土壤中的细菌和虫卵，使植物有一个健康的生长环境，先将苗床的水喷组，等其渗透之后再将种子撒入后即可移栽。
2、盆栽
根据盆栽的种大小来选择盆的大小，尽可能选择偏大一点的花盆，由于五彩椒长到后期可能体积会变大，所以我们要准备大一些的盆，这样可以减少换盆的次数，施的肥要多以农家肥为主要肥，用磷肥和尿素等复合肥为辅，另外其土壤要保持疏松，保持土壤的透气性。
3、地栽
如果是采用地栽的方法，也就是在露天的田地中种植的话，要先在田里面施足基肥，而且时间最好选择在三到五月份是最好的，栽种的密度不要太大，苗之间要隔开一些，保持株距，如果家里有条件的可以使用叶面宝等职务活力素施加。
4、防病虫害
在夏天温度较高或者长期的阴雨天时五彩椒的生长趋势会变得非常弱，要在其干旱的时候及时给予浇水，如果是地栽的话就要将田中的排水沟打好，这样可以预防其落花落叶等现象发生，虫害可以根据具体的情况再对症喷药。
5、日常管理
栽种后每天都要观察农田，保持农田的湿润度，按时可农田除杂草，可以施加一些叶面宝和丰产灵等植物活力素，遇上高温天气要及时补充水分，在雨季时要保持田间水沟的畅通，避免其出现积水的后果。
6、采收
通常露天栽种的五彩椒都在八月份就成熟了，可以用剪子进行采收，然后上市，或者烘干其水份后晒成椒干作为食品出售。
二、五彩椒为什么掉叶子
1、五彩椒掉叶子可能是浇水太多造成的，水多根系不可都吸收掉，易正常积水，从而叶片就会掉落。
2、此时要减少水量，还要多通风蒸发掉水分。
3、也可能是施肥太多或肥料浓度太高，这种情况下易烧根，叶片会表现为发黄，掉落。
4、此外，还有可能是温度不适。不耐寒，温度太低会被冻伤，从而出现落叶现象。
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