如果是南方地区，美人蕉可以安全越冬。如果是北方地区，美人蕉不起根会被冻死，因此需要做好保暖防寒工作。
过冬方式：冬季时，沿着茎底部将美人蕉老株切去，然后朝伤口处涂抹草木灰，待伤口变干后覆盖锯末或稻草。
浇水方式：冬季时，一般等到土壤完全干透后再浇水，切忌浇水过多。
一、美人蕉冬季不起根会不会冻死
美人蕉冬季不起根会冻死，由于其根部属于肉质根，耐寒性差，在南方地区可以安全过冬，但北方地区根部会直接冻死，因此要做好保暖防寒工作，防止植株冻伤，甚至冻死。
二、美人蕉的过冬方式
将美人蕉的老株沿着茎的底部切去，伤口处涂抹草木灰，防止细菌感染，然后放在太阳下晾晒，等到伤口处变干后，用锯末或者稻草覆盖，厚度约为15-20公分，起到保暖作用。
三、美人蕉冬季如何浇水
冬季气温低，水分蒸发慢，此时要减少为盆栽美人蕉浇水的频率，等到盆土完全干透后再补充水分即可，浇水过多，水不可及时蒸发，容易出现烂根、落叶、黄叶等情况。
四、美人蕉怎么繁殖
美人蕉可以用块茎繁殖，挖出老根茎，切割成块状，每块根茎上保留2-3个芽，并且要带有根须，然后栽入土壤中深度为10厘米左右，株距为40-50厘米，最后浇水一次即可。
五、美人蕉的种植注意事项
1、种植时间
种植美人蕉时，首先需注意时间的选择。美人蕉的最佳种植时间在每年春季2-4月份或秋季8-9月份。这两个时间段内气温较为适宜，栽种完成后美人蕉的种子可以更好地萌发，成活率也较高。
2、土壤条件
种植美人蕉时，还需注意土壤的选择。美人蕉在生长过程中对土壤的要求较高，栽种时，需选择松软、肥沃、透气且排水能力较强的土壤进行栽培，在这样的土壤环境中，美人蕉的种子才可以更好的萌发，若土壤的黏性过重会导致种子难以萌发。
3、种子的处理
种植美人蕉前，还需对种子精心催芽处理。可选择颗粒饱满且没有病虫害侵袭的种子，使用锋利的小刀将美人蕉的种子割开，以提高发芽率。之后可将美人蕉种子放入温水中浸泡一段时间进行催芽处理，待种子露白后便可进行播种。
4、养护管理
栽种完成后，需往土壤中浇灌一次水分，让美人蕉吸收充足的水分，从而可以尽快的适应生长环境，在后期养护美人蕉时，需每隔2天浇一次水，确保土壤处于湿润的状态。此外，在美人蕉生长旺盛期间，需定期往叶片山喷洒磷酸二氢钾溶液，使叶片更为翠绿。
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