牛吃草时会反刍，反刍能让草料变得更加细软，也更容易进入消化道中，这样能让它们吃下更多的食物。
牛进食后、休息时，嘴巴时常会咀嚼反刍的食物，然后重新咽下去，这种行为要消耗6-8小时/天。
一、牛吃草的特点
1、牛吃草的特点是会出现反刍。反刍能使大量饲草变细、变软，可以比较快地通过瘤胃到后面的消化道中去，这样可以使牛吃更多的青草。
2、牛吃完草料后或者卧地休息的时候，可以看到牛嘴不停地咀嚼食团，并重新吞咽下去，每次大约需要1-2分钟，牛每天大约需要6-8小时进行反刍。
3、反刍的动物通常采食会比较匆忙，特别是粗饲料，大部分都没有经过充分咀嚼就会吞咽进入瘤胃。
4、经过瘤胃浸泡和软化后，食物再经逆呕重新回到口腔，再经过咀嚼，混入唾液后吞咽进入瘤胃。
二、牛吃草又少又慢怎么办
1、进行驱虫处理
无论是小牛还是成牛，它们在感染寄生虫后都会导致食欲降低的情况发生，所以适当进行驱虫处理还是比较好的。饲养员可以在每年的春秋季节对牛舍进行驱虫一次，可以选择用阿维菌素等药物进行皮下注射。
2、药物治疗
当牛在生长身体方面出现了一些不适情况的发生，也会导致吃草慢和少的情况发生，甚至也是会有腹泻的情况的。如果出现疾病的话，饲养员一定要对症下药进行药物治疗促进身体恢复，后期还需要最好相应的清洁管理。
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