牛有多少个胃，分为瘤胃、网胃、瓣胃、皱胃

杰农

2025-02-17 11:52:53

一、牛有多少个胃

1、数量

牛一共有4个胃，分别是瘤胃、网胃、瓣胃、皱胃。

2、功能

（1）瘤胃：瘤胃的胃壁肌肉强健有力，通过不断的收缩和松弛，来搅拌、揉磨胃中的食物，让其变得更加容易消化；并且饲料中70-80％的可消化干物质和50％以上的粗纤维素都是在瘤胃中被消化的，最终产生挥发性脂肪酸、二氧化碳和氢等物质，以此来合成蛋白质、B族维生素及维生素K。瘤胃上皮还可以有效的吸收纳、钾、氯等离子。

（2）网胃：网胃与瘤胃相通，主要负责将进食过程中不小心吃进来的重物（比如钉子、铁丝）过滤掉。

（3）瓣胃：主要作用是将网胃传递过来的食物中的粗糙部分，继续研磨，然后将较稀部分输送到皱胃，同时吸收大量水分和酸。

（4）皱胃：该胃是牛真正的胃，可以分泌出胃酸和消化酶，将食物中的蛋白质以及脂肪消化掉。需注意在瘤胃和网胃中寄生的微生物进入皱胃后，也会被皱胃消化成蛋白质，为牛的生长提供营养。

二、奶牛有多少个乳头

1、奶牛乳头数量

（1）正常情况下奶牛有4个乳头（4个乳头又分为4个乳区，互不干涉），部分先天畸形的奶牛有4-6个乳头，但多出来的乳头比较小，只有手指般大小，而且不会产奶，所以这类乳头也被称为赘乳头。

（2）赘乳头现象具有遗传性，若祖代或亲代奶牛有赘乳头，则后代也可能会出现此类情况。出现赘乳头的奶牛，可考虑予以淘汰。

2、奶牛乳头划分

（1）1级乳头

乳头较平滑，带有平坦的小圆孔，小圆孔的四周甚至可以看到光滑、无角质的乳环。

（2）2级乳头

相比于1级乳头，2级乳头具有光滑的角质环。

（3）3级乳头

乳端的皮肤较粗燥，乳腺孔有1-3毫米的角质层，从乳腺孔向外有放线状的皲裂，而且角质环较粗燥。

（4）4级乳头

乳端的皮肤很粗燥，乳腺孔上的角质层厚度超过3毫米，乳头有开花现象，从乳腺孔向外有明显的皲裂，呈现出粗燥的角质环。