1、选地整地：将土壤肥沃的地块作为种植地，种植前要深翻土。
2、播种催芽：下雨后，于种植地内挖穴播种，再覆盖农家肥和细土。若温度较低，还可以覆盖薄膜。
3、田间管理：油麦菜生长期间，每隔15天追施一次肥料，每隔3天浇一次水。
一、油麦菜如何栽培
1、选地整地
由于油麦菜对环境的适应能力很好，所以对土地的要求不是非常高。就是随便一块土地简单整理一下，就可以种植油麦菜。但是整地的时候需要注意深耕，并且做好基肥，因为它对土壤的肥沃有一定的要求。
2、播种催芽
播种最好选在下雨之后，雨后的土地湿润，然后挖坑将种子撒入，种子表面在撒上一层农家肥，最后撒上细土进行掩埋。如果温度不是很高的话，可以覆盖上一层塑料薄膜进行保温催芽。
3、田间管理
要对油麦菜的生长期间进行养护。油麦菜的生长过程需要大量的养分，每半个月一施肥，三天一浇水，为油麦菜提供充足的养分促进成长。
二、油麦菜多久可以施肥
1、油麦菜的施肥时间（首次施肥）通常为定植10天左右之后。
2、对油麦菜进行施肥时，要注意施肥浓度不可过大，通常以浇湿腐熟的农家肥为宜，同时也可以随水追施少许的氮肥，每次施5-10千克，追施2-3次即可。
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