河南漯河市的特产包括黄桃、玉皇大蒜、王岗镇小辣椒、卫龙辣条、双汇火腿肠、贾湖酒、漯河麻鸡等。
黄桃：品质好，可用来生产罐头、桃汁、桃酱等食品，也能当作甜点。
玉皇大蒜：品质优异，具有较浓的蒜香味，口感辛辣。
王岗镇小辣椒：具有明显的种植优势，南省临颍县王岗镇如今已成为“中国辣椒第一镇”。
卫龙辣条：味道经久不变，如今已远销海外。
一、河南漯河市的特产
1、黄桃
漯河是全国最大的黄桃生产基地，年产各种优质黄桃10万吨，漯河所产黄桃品质超群，做出的罐头不浑汤酸甜适中。因为黄桃极不耐储藏，除加工成罐头外，国外市场用途广泛，可根据市场需求重新加工成罐头、桃汁、桃酱，也可直接用于甜点或冰点，倍受外商的欢迎。
2、玉皇大蒜
临颖县皇帝庙乡素有“蒜乡”之称，所产大蒜品质独特，尤以蒜香浓郁，辛辣芳香等特点而享誉中外。
3、王岗镇小辣椒
河南省临颍县王岗镇依托小辣椒种植优势，做大、做强小辣椒产业，是典型的农业大镇，其拥有“中国辣椒第一镇”美誉。
4、卫龙辣条
辣条的味道一直都是小时候那个味道，而且卫龙辣条如今已经走出国门走向国际了。
5、双汇火腿肠
双汇火腿肠是双汇集团是以肉类加工为主的食品，该集团总部位于“中国食品名城”漯河市，已成为漯河市的著名特产。
6、贾湖酒
贾湖酒是漯河市舞阳县的特产。贾湖酒浓香幽雅、甜味自成、工艺进步、产品驰名。
7、漯河麻鸡
漯河市舞阳县、临颍县、源汇区、郾城区、召陵区的特产。漯河麻鸡是漯河市优良肉蛋兼用型鸡品种，共分青(铁)脚麻、黄脚麻鸡两种。漯河麻鸡体型紧凑，麻羽适中，冠红亮丽，大而直立，外貌特征符合我国消费者的需求。
二、漯河市简介
1、漯河市是全国经济体制综合改革试点城市、河南省办内陆特区，中部地区具有影响力和辐射力的商贸物流中心。
2、是重要的交通枢纽城市，自古就是商埠重镇、水旱码头，漯河港的建成复航，构成了全省重要的水运、公路、铁路多式联运网络。
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