1、种子处理：使用50-60℃温水浸种30分钟，然后使用清水浸泡20-24小时，最后捞出种子并置于25℃环境中催芽，期间每天用清水冲洗一次，50-60%种子露白时播种。
2、穴盘和基质：穴盘选择72孔或128孔的育苗穴盘，并使用草炭、蛭石、氮磷钾复合肥混合配制栽培基质，最后将基质装入穴盘中并浇水。
3、播种：每穴孔播种1-2粒，播种深度以1cm为宜，播后覆盖蛭石。
一、空心菜如何育苗
1、种子处理
（1）使用50-60℃的温水浸种30分钟左右，然后使用清水浸种20-24小时左右。
（2）将种子捞出洗净，然后放置在25℃的环境下进行催芽，期间每天用清水冲洗种子一次，保持湿润。
（3）当有50-60%的种子露白的时候进行播种。
2、穴盘和基质
（1）穴盘可以选择72孔或128孔的育苗穴盘。
（2）按照草炭：蛭石=2：1的比例配制培养基质，然后每立方米基质中加入1kg的氮磷钾三元复合肥（可用0.5kg尿素和0.3kg磷酸二氢钾代替），以及100g多菌灵或200g百菌清。
（3）将基质装入穴盘中，并浇水淋施。
3、播种
（1）每个穴孔内播种1-2粒，播种深度控制在1cm左右。
（2）播种之后，覆盖一层蛭石。
二、空心菜秋天可以大棚种植吗
1、空心菜可以在秋天用大棚进行种植。
2、用大棚种植空心菜，主要是在秋冬两季进行栽培，而为了可以获得更好的收益，在大棚内种植的时候通常需要在10月之后就开始进行播种，这样到了12月份就可以上市，并且且可以一直出售到来年的3月份。
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