双孢菇一般在每年的秋季上市，但是目前随着栽培技术的进步以及推广，一般一年四季均有双孢菇上市，但主要集中在夏秋两季。
双孢菇又名白蘑菇、洋蘑菇，主要产地包括安徽、江苏、山东、河南、河北等省份地区。
一、双孢菇的上市时间
1、双孢菇通常在秋季上市，因为如今技术含量越来越好，高科技种植，非常多时候都能反季节种植，所以来说，每个季节都有双孢菇上市。
2、在我国广阔的土地上，许多地方一年四季都在种植蘑菇这是最正常不过的了，特别是在夏季、秋季双孢菇长得更旺盛。
二、双孢菇的产地
1、双孢菇产地主要是在安徽、江苏、山东、河南、河北等一些南部省份。
2、双孢菇又称白蘑菇、蘑菇、洋蘑菇，欧美各国生产经营者常称之为普通栽培蘑菇或纽扣蘑菇，是世界性栽培和消费的菇类。
3、双孢菇野生资源主要分布于欧洲、北美洲、北非和澳大利亚等地，但人工种植已经广泛分布在世界各地。
4、中国双孢蘑菇种质资源缺乏，仅在新疆、四川、安徽等地发现野生双孢蘑菇资源。
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