肥量不适：肥料施加过多或者是施肥比例不当时，可能会导致百香果只开花不结果，对此需适当增施磷钾肥，减少氮肥施加量。
缺少水分：温度过高且未及时补充水分时，会导致花芽发育受阻，对此夏季需及时浇水补水，土壤以保持略微湿润状态为宜。
授粉不良：百香果开花期间授粉不良，导致只开花不结果，对此需人工辅助授粉。
一、为什么百香果只开花不结果
1、肥量不适
百香果是热带水果，它通常长在温度较高的地方，可养在15-33℃的环境中，一般的夏季环境都能长得很好。若是开花不能结果，可能是肥料的施加出现了问题，一是施肥过多，导致不可挂果，还有一种原因可能是肥料的配比不好，需要补充一些磷钾肥，减少氮肥的量。
2、缺少水分
如果在结果的时候没有及时的补充水分，高温导致水分过度蒸发也可能会造成花芽难以继续发育，难以结果。在夏季高温的时候需要补充水量，保持土壤微湿。
3、授粉不良
百香果可能存在自然授粉不成功的现象，这时就不会正常的结出果子。如果是在阳台养护的盆栽植株更要自己动手进行授粉，才能长出饱满的果实，否则几乎不可能结实。
二、百香果要多久才能成熟
1、百香果种植的时间一般都在春季的2-3月份，在种植后只要养护的合理，通常在5-6月份植株就会开花，在经过授粉后很快就会结果了。
2、但百香果因为植株开花的时间不同，所以花期不同，最早的花会在5-6月份开放，而迟一些的会在夏季的7-8月份开放，还有一些则会在秋季的9月份开放，所以果实成熟的时间都需要等到花期过后，时间也就会有所差异。
3、春季开花的植株，其果实成熟的时间是从花期开始40-60天左右。而在夏季，从花期开始60-80天左右果实才会慢慢成熟；时间较晚的秋季花期，需要等80-90天果实才会慢慢成熟。
4、还有一些植株会在10月份才开花，这个阶段的花期需要等到90天以上果实才会成熟。
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