江西南昌的特产有军山湖大闸蟹、生米藠头、藜蒿炒腊肉、安义枇杷、南昌米粉、石头街麻花、茉莉南昌银毫、鄱阳湖银鱼等种类。
军山湖大闸蟹：体型大且肥美，具有鲜甜的口感，属于大闸蟹里面的上品。
生米藠头：属于全国地理标志农产品，大小均匀，色白，具有脆爽的口感，在市场上很受欢迎。
藜蒿炒腊肉：属于十大赣菜之一，在江西具有“鄱阳湖的草，南昌人的宝”的说法。
一、江西南昌的特产
1、军山湖大闸蟹
军山湖大闸蟹是南昌进贤县特产，因原产于该县军山湖而得名。军山湖的大闸蟹具有“大、肥、腥、鲜、甜”五星特征和“绿、靓、晚”三大比较优势，是大闸蟹中的上品。
2、生米藠头
生米藠头是江西南昌市新建县特产，全国农产品地理标志，是南昌著名的农产品。生米镇的藠头因其色白无污染、层多耐腌制、肉脆爽口、个大匀称，深受国内外消费者青睐。
3、藜蒿炒腊肉
藜蒿炒腊肉为江西南昌的名菜，同时也是十大赣菜之一。在江西有句话耳熟能详，叫“鄱阳湖的草，南昌人的宝”，这根草说的就是藜蒿。
4、安义枇杷
安义枇杷又名卢桔、金丸，是江西南昌安义的特产。安义县所产的枇杷，果实圆形，表皮薄嫩，肉质厚实，鲜甜微酸，汁多爽口，风味独特。既可生食，又可制成罐头、果酒和果酱等。
5、南昌米粉
南昌米粉是江西省著名的特色小吃，具有洁白、细嫩、久漂不烂、久炒不碎的特点。食用方便、简洁，可以凉拌米粉、炒煮米粉、蒸米粉，加点姜蒜沫、麻油、酱油、葱花、咸菜沫和花生米，或是配上瓦罐汤，老少皆宜，十分有味道。
6、石头街麻花
石头街麻花是江西省南昌市著名的传统小吃，也是南昌著名的特产小吃。石头街麻花油生、糖实、个小、型美、色润、香甜、酥松、爽口，非常受消费者欢迎。
7、茉莉南昌银毫
茉莉南昌银毫属茉莉花茶，产于江西南昌，是南昌著名的特产茶叶。外形条索紧结显毫，内质香气馥郁芬芳，滋味鲜醇爽口，汤色绿黄清澈，叶底嫩匀明亮。
8、鄱阳湖银鱼
鄱阳湖出产的银鱼是国内外市场的畅销产品。鄱阳湖水面辽阔，水深岩多，为银鱼的繁殖和生长提供了优越的自然条件。
二、南昌市简介
1、是江西省辖地级市、省会、Ⅰ型大城市。
2、位于东经115°27'至116°35'、北纬28°10'至29°11'之间； 地处江西省中部偏北，赣江、抚河下游，鄱阳湖西南岸，属亚热带季风气候，地势西北高、东南低，以平原为主。
3、市人民政府驻红谷滩区新府路118号，下辖6个区，3个县，总面积7194.98平方千米。
4、截至2024年末，全市常住人口为667.04万人，比上年末增加10.22万人。南昌方言属赣语。
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