花瓣摆盘：可选择睡莲、海棠花、绣球花、荷花、桂花、三色堇等品种。
叶片摆盘：可选择芹菜、薄荷、网纹草、韭菜、西洋菜等品种。
果实摆盘：可选择甜橄榄、哈密瓜、火龙果等品种。
幼苗摆盘：可选择葱苗、萝卜苗、香菜苗、白菜苗等品种。
一、常用的摆盘花草
1、花瓣摆盘
花瓣摆盘是一种极具美感的摆盘方式，摆盘时常见的花的品种有海棠花、绣球花、迷你玫瑰、文心兰、荷花、石竹梅、跳舞兰、桂花、三色堇、睡莲、黄瓜花、金莲花、琉璃苣、金纽扣、娇堇、星光璀璨花。其中迷你玫瑰的花型很小巧，摆盘时通常是和枝条在一起使用。
2、叶片摆盘
叶片摆盘相对来说充满了艺术感和想象力，常见的花草有薄荷、韭菜、铜钱草、小葱、斯卡纳、网纹草、酸膜、苏子叶、西洋菜、芝麻菜、萝卜叶、地蔷薇、芹菜、旱金莲、长寿藤、迷迭香、微型生菜、罗勒叶、巴西叶、百里香、蕙兰叶、白车轴草。
3、果实摆盘
用果实摆盘的花草有石榴、甜橄榄、哈密瓜、樱桃萝卜、无核黑橄榄、手指萝卜、红心柚、红加仑、金桔、蓝莓、青豆、条纹菜头、火龙果。其中金桔的的外形较小，颜色一般为绿色或者黄色，经常对半切开使用，有调味的作用。
4、幼苗摆盘
用幼苗摆盘的花草有小麦苗、玉米、甜菜苗、萝卜缨、安娜苗、白菜苗、火红苗、萝卜苗、香椿苗、芹菜苗、香菜苗、幸运星。辣椒苗、芝麻菜苗、璇蔓豆苗、葱苗、苜宿芽、珊瑚芽、紫甘蓝芽、豌豆缨等。其中紫甘蓝为紫色，玉米苗为黄色。
二、哪些花草可以驱虫
1、逐蝇梅
逐蝇梅是驱虫的花草，其枝叶和花朵中挥发出蚊蝇敏感的气味，具有较强的驱逐功能，且对人体无害处，可以将逐蝇梅放置在窗台或者书桌上。
2、艾叶
艾叶是菊科蒿属的多年生草本或者半灌木植物，它具有浓烈的气味，主根直径为1.5厘米，且艾叶的花果期在每年的7-10月份，头状花序为椭圆形。
3、除虫菊
除虫菊是可以驱虫的花草，由于它的花蕊中含有一种名叫除虫菊素的杀虫活性物质，养殖除虫菊时，需要为其提供疏松透气且腐殖质丰富的土壤。
4、薄荷
薄荷中含有薄荷油、薄荷酮、薄荷酮等物质，可以驱虫蚊子和苍蝇等害虫，养殖薄荷时，需要每隔一周浇水一次，保持土壤湿润，促进植株旺盛生长。
5、七里香
七里香是驱虫的花草植物，养殖薄荷时，需要将植株的放置在光线明亮的环境中，促进其花芽分化，但是薄荷的香气过于浓烈，最好将其放在通风的阳台上。
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