属半冬性品种。
适宜播期与密度：为10月上中旬，每亩16－18万基本苗。
施肥管理：施足底肥，在农家肥的基础上亩施纯氮14－16千克，其中底肥60%，追肥40%。
该品种符合安徽省主要农作物品种审定标准，审定通过。适宜我省沿淮及淮北地区种植。
一、徐麦189小麦品种基本信息
1、审定编号：皖审麦2024L023。
2、作物名称：小麦。
3、品种名称：徐麦189。
4、申请者：安徽天勤农业科技有限公司、淮北市三丰肥业有限公司。
5、育种者：安徽天勤农业科技有限公司、新疆中农科芯种业有限公司。
6、品种来源：徐麦30//山农20/皖麦203。
7、审定意见：该品种符合安徽省主要农作物品种审定标准，审定通过。适宜我省沿淮及淮北地区种植。
二、特征特性
1、属半冬性品种。
2、全生育期219.8天，较对照济麦22早熟1.5天。
3、幼苗半匍匐，叶色绿，株型紧凑，旗叶上冲，茎秆披有蜡粉。
4、株高71.8cm，纺锤型穗，短芒、白壳、白粒，籽粒角质，籽粒饱满。
5、两年区域试验产量三要素分别为亩穗数44.0/44.1万，穗粒数32.2/40.9粒，千粒重43.4/41.7克。
6、2020－2021/2021－2022年度抗性鉴定结果：中感/中感赤霉病。
7、中感/中抗白粉病。
8、感/感纹枯病。
9、2020－2021/2021－2022年度品质分析结果：容重816/794g/L，粗蛋白（干基）14.05/13.78%，湿面筋（以14%水分计）32.6/30.3%，吸水量57.2/57.2mL/100g，稳定时间4/7.5min。
10、最大拉伸阻力－/360EU，拉伸面积－/73cm2，为中筋品种。
三、栽培技术要点
1、适宜播期与密度：为10月上中旬，每亩16－18万基本苗。
2、施肥管理：施足底肥，在农家肥的基础上亩施纯氮14－16千克，其中底肥60%，追肥40%。
3、五氧化二磷6－8千克，氧化钾6－8千克，作底肥一次性施入。
4、注意防治赤霉病、白粉病、蚜虫等病虫草害。
四、产量表现
1、2020－2021年度区域试验亩产548.07千克，较对照济麦22增产4.8%。
2、2021－2022年度区域试验亩产668.64千克，较对照济麦22增产5.3%。
3、2022－2023年度生产试验亩产614.1千克，较对照济麦22增产4.03%。
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