小虾主食浮游生物和藻类，人工饲养可主喂动物性饲料，比如螺肉、鱼肉、蚌肉等，也能饲喂酒糟、豆饼等食物。
小虾在晚上比较活跃，所以晚上更适合对它们喂食，饲喂时要足量，避免它们互相残杀。
小虾的生长适宜水温为18-30℃，水温降至4℃时会进入越冬期，水温超过10℃时活力会提高，摄食量也会增加。
一、小虾的食物
1、小虾通常是指小河虾，河虾属于杂食性动物，幼虾是以水中的浮游生物、藻类为食，在喂养时可以给它吃鱼肉、蚌肉、螺肉、酒糟、豆饼等食物，建议以动物性的饲料作为主食。
2、小河虾一般是在晚上活跃，所以建议在晚上给它们喂食，一定要给足饲料的分量，否则饲料不足时，它们会自相残杀。
3、小虾的最适合生长水温为18-30℃，当水温下降至4℃时进入越冬期，当水温升到10℃以上时活力加强，摄食也逐步加强。
4、自然水域中的成虾主要食料是各种底栖小型无脊椎动物、固着藻类、水生动物的尸体、有机碎屑、多种丝状藻类、植物碎片等。
5、人工养殖的河虾能摄食各种商品饲料，如豆腐渣、酒糟、蚕蛹、豆饼、麦粉、蚌肉、大米饭、鱼肉粉、螺蛳，尤其喜欢食蛆躬。
6、通常水温为18℃左右时小虾会性成熟，并开始交配产卵，在生殖季节白天也会出来进行交配活动，投料时白天也会出来争食。
二、虾的代表种类
1、水晶虾
（1）实际上是一种基因突变个体因为基因缺陷导致其外壳缺乏正常色素，是典型的南方区系的米虾种类，全长小于2厘米。
（2）喜食煮熟的菠菜叶，饲养难度较高，最佳水质条件pH值6.5-7.2，水温22-26℃，对30℃以上的高温较敏感，饲养时应特别注意防止水质中的氨氮过量积累。
2、蜜蜂虾
主产于我国广东一带的米虾，市场流通的多数为野生群体因为采集地的不同，体色会有较大区别，体长小于2厘米，饲养要求以及繁殖习性均与水晶虾接近。
3、樱花虾
（1）产自我国台湾省，由锯齿新米虾培育而来，体长约2厘米，其体色变异机理与水晶虾的基因缺陷类似，容易接受人工饲料。
（2）对水质的适应范围较广，最适水温22-28℃，pH值为6.5-7.5，属于大卵型繁殖类别，在最适的条件下，繁殖周期为30-35天，环卵量40-60粒。
三、用自来水养河虾可以存活多久
1、用自来水养河虾，大约能活3-5个小时。
2、自来水中含有消毒液和氯等物质，对于河虾来说这是致命的。如果想用自来水养河虾，最好先准备一个鱼缸，一个增氧设备。
3、然后自来水要在阳光底下暴晒1-2个小时的时间，这样的自来水才勉强可以用来养河虾。
4、之后就可以把水倒入鱼缸，然后放入增氧设备开始养河虾了。
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