一斤葛根需要20-40元左右,具体售价因包装量、品牌、产区等条件而异。
葛根可在中药店购买,也可采挖野生葛根当作蔬菜食用或售卖,野生品种一斤需要几十元至上百元。
当前市场上的葛根多为野生品种,随着它的价值越来越突出,受欢迎程度也越来越高。
一、葛根的价格
1、通常葛根的价格大概在20-40元/斤左右,在中药店可以购买得到,但包装量、品牌以及产区的差异也会造成价格上的不同。
2、当然也有人去挖野生的葛根当做蔬菜食用或销售,而野生的话价格就会稍贵一点,几十上百元不等。
二、葛根的种植前景
1、目前市场上流通较多的多为野生葛根,随着葛根的市场价值逐渐凸显,无论是作为药材还是蔬菜食用都是很火爆的。而通过葛根提取的葛根黄酮更是有价无市,而且葛根适应性强,可在南方地区广泛种植,也保障了葛根市场覆盖面的全面性。
2、另外在市场需求方面,刚开始的时候,人们对葛根的非常多性能不了解,一些地方甚至用来喂猪。但在后期,葛根的许多用途都得以应用和开发,如葛根制淀粉营养丰富、葛花制作解酒药效果明显、葛叶制作的饲料又处于提升产量。
3、人们对于葛根的需求也由普通大众转为工业生产需求,而后者一向以大批量需求为主,因此市场需求还是比较广泛的。
三、哪些地方产出葛根
1、湖北省
目前湖北是我国的葛根的第一大产区,当地的葛根资源主要集中在十堰市、恩施州、黄冈市等地方。
2、陕西省
目前陕西是我国的葛根的第二大产区,当地的葛根资源主要集中在安康市、商洛市、宝鸡市等地方。
3、四川省
四川的广元市、彭州市、绵阳市目前是我国的葛根的第三大产区,同时自2008年以来,重庆市石柱县每年也会产出一定量的葛根,而且其年产量正在逐年上升。
4、河南省
2017-2018年,因为葛根的收购价格比较高,河南省的葛根的产出量由往年的400吨预计上升到600吨左右。
5、安徽省
(1)安徽省曾经是我国葛根的主要产区之一,但由于连年大规模地对葛根进行破坏性采挖,其葛根资源已经因没有办法及时恢复而趋于枯竭的境地,目前当地仅有少许产出(2017年当地的葛根产量不到500吨)。
(2)虽然当前安徽省的葛根资源已经比较少,但因为当地的优良的葛根加工技术备受消费主体的青睐,因此目前已经转变为大型的葛根加工集散地。
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